- 500g de peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 2 colheres de chá de salsa
- 2 colheres de chá de sal
- 30g de claras
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- Pimenta cayene
Preparação:
Misturar tudo muito bem, com uma colher, ou numa liquidificadora ou num robot de cozinha e moldar no formato hamburguer.
Depois podem grelhar ou congelar :) Ficam muito saborosos.
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