Quase toda a gente faz imensa comida no dia de Natal e quando chega ao fim, fica com imensas sobras. Em tempo de crise não devemos desperdiçar essa comida/alimentos, mas sim fazer um uso sensato, ou seja, reaproveitá-los para outros pratos.
A Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) deixa algumas sugestões de o que fazer com as sobras, num e-book que poderá fazer download aqui.
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