Ingredientes:
500g de frutos vermelhos (amoras, morangos, framboesas)
400g de queijo quark
1 pacote de gelatina condi 0% de mirtilho ou frutos vermelhos
500 ml de água
Preparação:
1º Fazer polpa de fruta dos frutos vermelho (desfazer tudo)
2º Fazer a gelatina normalmente, ou seja, ferver 250 ml de água, juntar o pó da gelatina, mexer muito bem e juntar mais 250 ml de água fria.
3º Juntar a água com a gelatina à polpa de fruta
4º Juntar o queijo quark e bater tudo.
5º Deitar numa tigela e levar ao frigorifico.
Quando estiver solidificado está pronto a comer :)
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